Ko smo mi?

Mi smo Stefan i Slađana Bajić — pica majstor i tehnolog koji su verovali da mogu da naprave jedno od najukusnijih pica testa u BiH. I još uvek svakog dana rade na tome.

Glavni cilj našeg testa nije da se što pre pretvori u picu i proda. Naš cilj je da testo odmori koliko mu je potrebno. Jer verujemo da se dobre stvari ne mogu požurivati.

Isto je i sa našim palačinkama. One nisu industrijske. Recept je nastao iz dobro poznatog domaćeg ukusa, onog koji pamtimo iz detinjstva, a Slađa ga je svojim tehnološkim znanjem dodatno unapredila. Tako da, kada ih probate, ne morate da birate između „domaćih“ i naših — želimo da ne primetite razliku.

Prvo smo bili mali šalter. Vremenom smo porasli u restoran. Kako? Isto kao što smo prvo bili Stefan i Slađa, a onda postali Stefan, Slađa, Dunja i Đorđe. Recept je isti. Bez obzira na to što krećeš od nule, ako ono što voliš zalivaš ljubavlju i o tome brineš, prinos će rasti.

Nismo luksuzan restoran. Nismo ni fast food. Mi smo mesto na koje ljudi dolaze jer znaju da neko zaista vodi računa o onome što jedu.

Iza svakog testa, svake palačinke i svakog tanjira stoje ljudi kojima je stalo. Dobrodošli kod nas.